Seleccionando la Fruta
Con tantas peras de aspecto delicioso disponibles, ¿cómo puede asegurarse de seleccionar las peras que le satisfagan más? Busque los siguientes indicadores de madurez, y disfrute sus variedades favoritas en el perfecto punto, listas para comerse.
Bartlett
La pera Bartlett madura a temperatura ambiente, cambiando de verde a amarillo a medida que se vuelve más suave, dulce y lista para comerse.
- La pera más dulce, jugosa y con mayor sabor
- Madura a temperatura ambiente, cambiando de verde a amarillo
- Perfecta para enlatar, cocinar o agregar en rebanadas a ensaladas con queso azul desmoronado
- Refrigérela para conservar la madurez, que se mantendrá por 3-5 días.
Sunsprite
La piel verde de la pera Sunsprite no muestra muchos cambios durante su maduración. Obsérvela de cerca – cuando está ligeramente más amarilla, la pera está madura y lista para comerse.
- Dulce y deliciosa — ¡apodada “Baby Bartlett” (Bartlett Bebé) por su familiar forma!
- La piel verde se vuelve ligeramente amarilla cuando está completamente madura
- Adecuada para el lunch de los niños, para entradas — y hasta para arreglos florales
Bosc
A medida que madura, la piel de la Bosc permanece color café, sin mostrar señales de cambio. Observe en cambio la punta del tallo, que se arrugará cuando la pera esté completamente madura.
- Sumamente aromática con pulpa dulce y especiada — ¡una pera popular para postres!
- La piel no cambia de color, pero la punta del tallo se arruga cuando está madura
- Ideal para hornear, escalfar y cocinar
Forelle
La piel verdosa de la Forelle se vuelve amarillo brillante a medida que madura, finalmente mostrando pequeños puntos rojos cuando la pera está madura y lista para disfrutarse.
- ¡Infinita dulzura jugosa en un empaque pequeño!
- La piel se vuelve amarilla cuando está madurando, agregando puntos rojo carmesí cuando está totalmente madura
- Ideal para el lunch de los niños, combinada con queso en aperitivos, o a mordidas
Comice
Durante la maduración, el color amarillo verdoso de la Comice cambia muy poco. En cambio, cederá a la presión y se ablandará alrededor del tallo cuando está totalmente madura.
- Dulce y jugosa con un rico sabor a mantequilla y una suave y fina textura
- El color amarillo verdoso cambia poco, pero se ablanda alrededor del tallo cuando madura
- Perfecta para refrigerios o servida con queso como postre
Pera Roja
No hay sorpresas aquí – como su nombre lo indica, la piel de la Pera Roja será rojo brillante cuando la fruta esté completamente madura y lista para comerse.
- ¡El mismo dulce sabor que las populares Bartlett!
- Muestra una piel rojo brillante cuando está totalmente madura
- Agrega un toque gourmet a ensaladas, postres y platillos
Seckel
La Seckel no cambia de color al madurar, así que determinar su madurez es una experiencia práctica. Pruebe alrededor del tallo de la pera – cuando esté blando, ¡está madura!
- Una excelente pera para postre, ¡pequeña en tamaño pero grande en dulzura!
- La piel no cambia de color, pero se pone ablanda alrededor del tallo cuando está madura
- Excelente servida con queso, en refrigerios para niños u horneada en tartaletas o galletas